- To event minęło.
Nowość: Wymagania prawa żywnościowego dla audytorów – przegląd zmian w prawie żywnościowym 2019
Wykorzystanie narzędzia systemowego jakim jest przeprowadzanie audytów stanowi jedną z najlepszych metod weryfikacji i potwierdzania skuteczności wdrożonego systemu zarządzania. Poprzez skuteczne wykorzystanie tego narzędzia mamy możliwość identyfikowania obszarów do doskonalenia.
Kluczowym aspektem w branży spożywczej jest niewątpliwie znajomość prawa branżowego, które charakteryzuje się dużą dynamiką zmian. Trzeba przecież pamiętać o tym, że skuteczne audytowanie systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności nie jest możliwe bez dobrej znajomości prawa.
Data szkolenia:
10.02.2020
Czas szkolenia:
9.30-16.00
Miejsce szkolenia:
EcoMS Consulting Sp. z o.o.
Wrocław 101
ul. Piłsudskiego 101
50-016 Wrocław
Trener:
Joanna Mazurkiewicz
Inżynier chemii z tytułem MBA Diploma (USA), posiadająca szerokie doświadczenie w dziedzinie systemów zarządzania jakością w kilku międzynarodowych firmach. Obecnie pracuje jako globalny menadżer jakości w jednej z korporacji oraz sprawdza się doskonale jako trener i audytor w jednostce certyfikującej. Specjalistka z wieloletnim doświadczeniem we wdrażaniu, doskonaleniu, doradztwie i audytowaniu systemów ISO BRC, IFS, ISO 9001, FSSC 22000, RSPO, UTZ, Rainforest, Halal, Kosher, ISO 14001, OHASAS 18001 / ISO 45001, ISO 22716. Skuteczny trener, łatwy komunikator, pasjonatka bezpieczeństwa żywności.
Więcej informacji o trenerach
Program szkolenia:
- Omówienie najważniejszych aktów prawnych z 2019r.
- Omówienie przykładów naruszeń prawa żywnościowego – wyroki sądów, decyzje IHARS.
- Przegląd i omówienie zgłoszeń w RASFF .
- Jak wykorzystać wiedzę na temat zmian w prawie audytując system zarządzania bezpieczeństwem żywności?
- Jaką wiedzę powinien posiadać audytor w branży spożywczej?
- Jakie są wymagania przykładowych systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności w zakresie zgodności z wymaganiami prawnymi
- Analiza przypadków praktycznych niezgodności odnoszących się do spełnienia wymagań przepisów prawa – ćwiczenia praktyczne
Szkolenie ma formę warsztatów praktycznych, w których dyskusja i ćwiczenia zajmują znaczącą ilość czasu.
Rozwiń pełny program
Koszt szkolenia:
700 zł netto/osobę
600 zł netto/osobę - dla klientów ESQULA